第620章 鱼露培养皿！
苏白和赵心晴从水里拉出泡澡的小吃货，带着雪豹一窝回到了营地之中。
将雪夫人和四小只锁在石屋里面，两人又一次上了山，砍伐了十数根竹子，运下山来。
鱼露的发酵器皿，并不会特别大。
毕竟只是一种调味品，再加上食盐的限制。
两人的制作规模会很小。
风箱要嵌入土窑的下方通风管道中，自然也不会特别大。
剩下的竹子，还能再制作一部分竹制围墙出来。
带着这些竹子回到营地中之后，时间才下午四点半。
苏白和赵心晴休息了两分钟，就立刻又开始忙碌起来。
苏白负责制作风箱。
赵心晴则开始制作鱼露的发酵器皿。
赵心晴一边做，一边和苏白小声说道：
“我的想法是，不借助营火的高温发酵。”
苏白一愣：
“那如何达到高温低盐的环境效果呢？”
赵心晴解释道：
“鱼露发酵的时候，会有非常严重的臭味逸散出来。”
“如果借助营火发酵，就必须放在营地里。”
“到时候，我们就算把龙涎香全点了，估计也压不住这股臭味儿……”
“我们的营地，会臭的和个粪坑一样。”
“别说生性爱洁的猫科动物……”
“就算小吃货，估计都要离家出走了。”
“咱俩也受不了啊！”
苏白：“……”
“我之前还真没想到这个茬儿……”
弹幕：
【……】
【还得是赵博士啊！】
【人家实验条件方方面面，想得那是滴水不漏！】
【唉……果然术业有专攻，微生物学博士做发酵这种事情，手到擒来，比半吊子野钓王强多了！】
赵心晴继续说道：
“所以，我们借助土窑的温度，来为鱼露培养皿创造高温条件吧。”
苏白想了想，微微颔首道：
“也好。”
“虽然土窑不是时时刻刻都燃着火。”
“这样一来，我们会浪费一部分原料。”
“但能避免臭味儿的话，也算是合理的支出。”
“大不了我们多烧一些炭，给这培养皿保温就行了。”
“有匕首和土窑在，炭对我们而言，已经是随手可得的燃料了。”
赵心晴去忙活鱼露培养皿的事情，苏白则专注于手中风箱的制造。
“我们的风箱，要求并不是很高。”
“比较原始、简单的那种结构，搭配土窑、木炭，就已经能够创造出足够熔炼铁水的温度了。”
“一般来说，风箱属于是入门级的木工制品。”
“只不过，难度不高，精度还是要有要求的。”
“否则走风漏气的，甚至可能无法起到效果。”
苏白一边说着，一边指着手边的一些木料，解释道：
“风箱的外围各面，需要封闭，才能对气流起到良好的引导作用。”
“因此，竹子其实不是制造风箱的好材料。”
“所以我选择了营地中一些其它木料来充当外壳。”
苏白指着手边这些整体呈方形的木料，解释道：
“这些都是之前营地中留下的边角料，是青冈木和松木，正好用来制作这个风箱。”
苏白一边说着，一边用手中匕首和玄武岩、鱼舌锉刀，将材料的大小调整到合适的位置。
“风箱中最关键的部位，当属进气口和出气口了。”
“都是由一个单向的气门组成的。”
“我们在相反的方向，做一个小木窗。”
“这个小木窗，只能向气流流过的一处打开。”
“所以，当我们推风箱的时候，进气口会打开，让空气流入风箱内部。”
“当我们拉风箱的时候，出气口的会打开，让空气通过出气口，流出风箱，吹入燃料之中。”
“这样一来，我们就可以通过增加空气流动的方式，来增加燃料的燃烧速度。”
“从而在相同的时间中，让燃料释放出更多的热量。”
“以此来达到融化铁水的效果。”
苏白在外围木板上，用匕首和鱼骨锉刀，做出了进出气口的单向门之后，又用竹子做了个推拉杆，以及风箱内部的挡板。
苏白指着这个竹制的挡板，说道：
“这个部分，会在风箱内部，不断进行活塞运动。”
“以此来抽拉气流。”
弹幕：
【停！】
【什么运动？】
【fbi！我怀疑你这个风箱不对劲，需要被我们warning一下！】
苏白脸一黑，不理这些奇奇怪怪的弹幕，继续解释道：
“所以，这挡板边缘，需要尽可能达到密闭的效果。”
“很显然，木头和木头之间，就算结合再如何紧密，都无法达到完全的密闭。”
“所以，我们需要加一层包裹，去缓冲木头和木头之间的摩擦。”
弹幕：
【？？？】
【结合、紧密、包裹？】
【你这主播无证驾驶！】
苏白恶狠狠将直播平板倒扣在地上，骂道：
“你们没完了是吧？”
“烦死了。”
缓了两口气，苏白取出了之前遗留的一些鱼皮，说道：
“我们用鱼皮，将挡板四周包裹起来。”
“柔软的鱼皮，可以很好地起到密闭的效果。”
“增强风箱的活动效率。”
苏白说着，用刚刚熬制出来的鱼鳔胶，将鱼皮均匀粘合在了挡板四周。
将风箱各个部分拼合起来，然后用鱼鳔胶黏住了木板结合的部分。
苏白轻轻抽拉了两下，用手放在出风口，感觉了一下风箱的运作，满意点头道：
“很不错。”
“过上一两天，等鱼鳔胶干了，就能投入使用了。”
将风箱放在阳光下，以期让阳光带来的热量，更快地让鱼鳔胶干燥。
苏白转头看向了赵心晴。
赵心晴手中，竹制的鱼露培养皿，也基本成型了。
鱼露的发酵过程，并不需要完全密闭。
甚至有些大型食品工厂在制作鱼露的时候，都是半露天的。
当然，苏白和赵心晴此时技术条件达不到，还是尽可能要将培养皿封闭起来，以此减少外部环境和异种菌群的干扰。
这个培养皿，基本是竹制的圆筒状，二八分界处，被赵心晴整体切开，用来装载和最后的倾倒。
上面还被赵心晴精心做了个竹制的避雨棚。
铺满了竹叶。
能让鱼露培养皿避免在雨天被雨水浸润进去，影响发酵过程。
“好了！”赵心晴看向苏白。
苏白很满意地点了点头：
“我们可以开始制作鱼露了！”
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将雪夫人和四小只锁在石屋里面，两人又一次上了山，砍伐了十数根竹子，运下山来。
鱼露的发酵器皿，并不会特别大。
毕竟只是一种调味品，再加上食盐的限制。
两人的制作规模会很小。
风箱要嵌入土窑的下方通风管道中，自然也不会特别大。
剩下的竹子，还能再制作一部分竹制围墙出来。
带着这些竹子回到营地中之后，时间才下午四点半。
苏白和赵心晴休息了两分钟，就立刻又开始忙碌起来。
苏白负责制作风箱。
赵心晴则开始制作鱼露的发酵器皿。
赵心晴一边做，一边和苏白小声说道：
“我的想法是，不借助营火的高温发酵。”
苏白一愣：
“那如何达到高温低盐的环境效果呢？”
赵心晴解释道：
“鱼露发酵的时候，会有非常严重的臭味逸散出来。”
“如果借助营火发酵，就必须放在营地里。”
“到时候，我们就算把龙涎香全点了，估计也压不住这股臭味儿……”
“我们的营地，会臭的和个粪坑一样。”
“别说生性爱洁的猫科动物……”
“就算小吃货，估计都要离家出走了。”
“咱俩也受不了啊！”
苏白：“……”
“我之前还真没想到这个茬儿……”
弹幕：
【……】
【还得是赵博士啊！】
【人家实验条件方方面面，想得那是滴水不漏！】
【唉……果然术业有专攻，微生物学博士做发酵这种事情，手到擒来，比半吊子野钓王强多了！】
赵心晴继续说道：
“所以，我们借助土窑的温度，来为鱼露培养皿创造高温条件吧。”
苏白想了想，微微颔首道：
“也好。”
“虽然土窑不是时时刻刻都燃着火。”
“这样一来，我们会浪费一部分原料。”
“但能避免臭味儿的话，也算是合理的支出。”
“大不了我们多烧一些炭，给这培养皿保温就行了。”
“有匕首和土窑在，炭对我们而言，已经是随手可得的燃料了。”
赵心晴去忙活鱼露培养皿的事情，苏白则专注于手中风箱的制造。
“我们的风箱，要求并不是很高。”
“比较原始、简单的那种结构，搭配土窑、木炭，就已经能够创造出足够熔炼铁水的温度了。”
“一般来说，风箱属于是入门级的木工制品。”
“只不过，难度不高，精度还是要有要求的。”
“否则走风漏气的，甚至可能无法起到效果。”
苏白一边说着，一边指着手边的一些木料，解释道：
“风箱的外围各面，需要封闭，才能对气流起到良好的引导作用。”
“因此，竹子其实不是制造风箱的好材料。”
“所以我选择了营地中一些其它木料来充当外壳。”
苏白指着手边这些整体呈方形的木料，解释道：
“这些都是之前营地中留下的边角料，是青冈木和松木，正好用来制作这个风箱。”
苏白一边说着，一边用手中匕首和玄武岩、鱼舌锉刀，将材料的大小调整到合适的位置。
“风箱中最关键的部位，当属进气口和出气口了。”
“都是由一个单向的气门组成的。”
“我们在相反的方向，做一个小木窗。”
“这个小木窗，只能向气流流过的一处打开。”
“所以，当我们推风箱的时候，进气口会打开，让空气流入风箱内部。”
“当我们拉风箱的时候，出气口的会打开，让空气通过出气口，流出风箱，吹入燃料之中。”
“这样一来，我们就可以通过增加空气流动的方式，来增加燃料的燃烧速度。”
“从而在相同的时间中，让燃料释放出更多的热量。”
“以此来达到融化铁水的效果。”
苏白在外围木板上，用匕首和鱼骨锉刀，做出了进出气口的单向门之后，又用竹子做了个推拉杆，以及风箱内部的挡板。
苏白指着这个竹制的挡板，说道：
“这个部分，会在风箱内部，不断进行活塞运动。”
“以此来抽拉气流。”
弹幕：
【停！】
【什么运动？】
【fbi！我怀疑你这个风箱不对劲，需要被我们warning一下！】
苏白脸一黑，不理这些奇奇怪怪的弹幕，继续解释道：
“所以，这挡板边缘，需要尽可能达到密闭的效果。”
“很显然，木头和木头之间，就算结合再如何紧密，都无法达到完全的密闭。”
“所以，我们需要加一层包裹，去缓冲木头和木头之间的摩擦。”
弹幕：
【？？？】
【结合、紧密、包裹？】
【你这主播无证驾驶！】
苏白恶狠狠将直播平板倒扣在地上，骂道：
“你们没完了是吧？”
“烦死了。”
缓了两口气，苏白取出了之前遗留的一些鱼皮，说道：
“我们用鱼皮，将挡板四周包裹起来。”
“柔软的鱼皮，可以很好地起到密闭的效果。”
“增强风箱的活动效率。”
苏白说着，用刚刚熬制出来的鱼鳔胶，将鱼皮均匀粘合在了挡板四周。
将风箱各个部分拼合起来，然后用鱼鳔胶黏住了木板结合的部分。
苏白轻轻抽拉了两下，用手放在出风口，感觉了一下风箱的运作，满意点头道：
“很不错。”
“过上一两天，等鱼鳔胶干了，就能投入使用了。”
将风箱放在阳光下，以期让阳光带来的热量，更快地让鱼鳔胶干燥。
苏白转头看向了赵心晴。
赵心晴手中，竹制的鱼露培养皿，也基本成型了。
鱼露的发酵过程，并不需要完全密闭。
甚至有些大型食品工厂在制作鱼露的时候，都是半露天的。
当然，苏白和赵心晴此时技术条件达不到，还是尽可能要将培养皿封闭起来，以此减少外部环境和异种菌群的干扰。
这个培养皿，基本是竹制的圆筒状，二八分界处，被赵心晴整体切开，用来装载和最后的倾倒。
上面还被赵心晴精心做了个竹制的避雨棚。
铺满了竹叶。
能让鱼露培养皿避免在雨天被雨水浸润进去，影响发酵过程。
“好了！”赵心晴看向苏白。
苏白很满意地点了点头：
“我们可以开始制作鱼露了！”
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