第七十八章 火爆全场
第二天天还没亮，李田氏、李二妮和李三小就都起床了，李田氏去做饭，三小开始给骡子喂草料，喝水。
山生也很早就过来了，几人又开始装车，三小套好骡子车，山生把火炉和那些装着串好肉串的木桶提上车，木炭和柴火也装上。
二妮又检查了一下调料罐子严实不严实。甚至连找零的铜板儿都准备好了，看了看没什么纰漏的，一伙人赶了骡子车出门。
骡子车速度快，正好到了城门口的时候官兵刚把城门打开，很多提着鸡鸭肉蛋蔬菜的妇人，交完一文钱的进城费，迅速往集市上赶。
二妮一伙儿去了先前看好的西市。
在西市长期租摊子比每天一交划算的多，今日他们只是先来试水，并没有说好租摊位，因此去的是流动摊位的位置。
交完摊位费，管街市的小官给他们安排好了地方，恰好就在面摊老板的对面。
面摊老板每日那么多客人，哪里能记得住客人的脸，对赵山生格外记忆深刻，也是因为这小哥着实俊俏，他老汉活了这么大年纪，还是头一回见。
又见和俊小哥一起忙活的年轻姑娘也是貌美如花，更是添了几分喜欢。
“你们也来这里摆摊啊，卖的是什么吃食？”
面摊生意早上基本不开张，晌午的时候人才多，很多是进城来干短工的镇上或者乡下人，也有本城住的想换换口味的人家。
李田氏见对方是个老人，生怕回答晚了人家不高兴，忙不迭的说：“我闺女弄得吃食摊子，卖烤肉串。”
面摊子老板呵呵笑了笑：“这小两口是大嫂子家什么人啊，可真是长得好，这一对金童玉女往这儿一站就是活招牌，大嫂子卖啥吃食都能卖的火。”
李田氏脸上有些尴尬，赵山生和她家没啥关系啊，可这老丈刚刚说了他们小两口，若是说没什么干系的小伙子来帮她家干活儿，那别人该怎么看她家二妮子？
山生正在往下搬火炉，闻言替李田氏解围道：“这是我岳母。”
李田氏心虚的望了山生一眼，也没有戳破。
面摊老板笑眯了眼，点了点头：“好好，小后生，你们要是有什么事儿就来找我这老头子。”
山生拱手道谢，面摊老板更是满意。
几人七手八脚把摊子支起来后，二妮和山生开始烤肉串，这肉串就是烤出香味儿来才能招徕人。
二妮订做了好几个木托盘，如今木托盘上有蔬菜类，都是些豆角、番薯、胡瓜、青菜，肉类托盘里除了羊肉串外，还有鱼片。另外还有煮熟的鸡蛋和豆干。
早上来街市的，吃过饭的，来这里就是买些家里用的米面肉菜，没吃过饭的，大多也是吃包子馄饨等，很少有谁一大清早就吃肉的。
可二妮他们烤的羊肉串儿味道太香了，这整个西市都飘满了肉串儿的香味儿。
只要带着鼻子的，都顺着这味儿凑了过来。
一个穿着汗衫、膀大腰圆、满身横肉的大汉，抖着满身的肥膘，站到他们摊位面前。
“你们卖的这是什么？”
二妮口齿伶俐道：“这位大哥，我家卖的是羊肉串儿，还有蔬菜串儿，肉串儿是两文钱一串儿，蔬菜串儿、鸡蛋和豆干儿都是一文钱一串儿，您是第一位过来询问的客人，免费送您一串肉串儿和一串蔬菜串儿，来，您拿好了。”
李二妮迅速给这两串儿刷上一层酱料，又洒了一点儿孜然，递到了大汉手里。
大汉见速度这么快就好了，而且还是白送的，马上接过来往嘴里咬了一口，这一吃，就像是发现什么了不得的东西了一样，双眼发亮。吃完肉串，又咬了一口蔬菜串儿，他最讨厌吃菜了，今日竟头一回觉得菜也这么好吃。
吃完这两串儿还有些意犹未尽，大汉豪横的指了指托盘里的羊肉道：“再给我来五串儿，不对，来十串儿，蔬菜串儿也给我五串儿，这什么鸡蛋豆皮的也每样来两串儿！”
“好嘞，总共是二十九文。”
旁边的人一听一顿饭就要二十九文，而且还是不顶饱的，都觉得有些贵了。可那香味儿又勾的他们走不动道儿。
看那大汉拿到了串儿也不走，就在摊子边上一会儿一串的啃，一边啃还一边说香！有人就想着买两串儿尝尝，就这么着两串儿三串儿的，他们家摊子迅速围了一群人。
人一多，李二妮就开始拿本子记，算账收钱。
李二小在家已经练习过了怎么烤才火候刚刚好，不会嫩又不会焦，替了李二妮上岗，赵山生手指翻飞，因为被李二妮以油烟对女孩子不好训练过，两人都没显得特别慌乱。
城里的穷人是有，但是富贵人家也多，出入酒肆茶楼、楚馆秦楼豪掷千金的不知凡几，只要进来西市的都被这边的香味儿吸引了，有一个公子哥儿花了三两银子把剩下的全包圆了。就是为了拿回家给家里人都尝尝这新鲜吃食。
李二妮他们昨儿准备了几千串儿，本来李田氏还担心太多了卖不完就白瞎了，哪儿知道竟然不够卖的，不到晌午就全卖清了！
李田氏和李三小个个兴奋的红光满面，话说的都不利落了。
“各位客人，咱家的肉串儿蔬菜串儿全都卖完了，大家想吃的明日再来吧。”
围着的客人还不想走，李二妮保证了明日带更多的来，保准让大家都吃上，人群这才散了。
对面面摊子老板笑着说：“我说什么来着，你家生意果然是火吧。”
李田氏激动的说不出话，还是李二妮笑了笑道：“多亏您老吉言。”
赵山生因为忙着烤串儿，炭火离他又很近，脸上有些红晕，还有些发丝儿都散了出来，怎么看怎么有种诱惑人的气质，刚刚好些年轻姑娘都在指着他小声议论。
“山生，你今儿可不是白干的，回去后我给你算工钱啊。”李二妮拍了拍山生的肩膀。
赵山生一把按住她的手：“我的工钱可是很贵，确定要给？”
李二妮咳了两声，左右看了看，见李田氏和李三小并没有注意自己，连忙把手给缩了回去。
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山生也很早就过来了，几人又开始装车，三小套好骡子车，山生把火炉和那些装着串好肉串的木桶提上车，木炭和柴火也装上。
二妮又检查了一下调料罐子严实不严实。甚至连找零的铜板儿都准备好了，看了看没什么纰漏的，一伙人赶了骡子车出门。
骡子车速度快，正好到了城门口的时候官兵刚把城门打开，很多提着鸡鸭肉蛋蔬菜的妇人，交完一文钱的进城费，迅速往集市上赶。
二妮一伙儿去了先前看好的西市。
在西市长期租摊子比每天一交划算的多，今日他们只是先来试水，并没有说好租摊位，因此去的是流动摊位的位置。
交完摊位费，管街市的小官给他们安排好了地方，恰好就在面摊老板的对面。
面摊老板每日那么多客人，哪里能记得住客人的脸，对赵山生格外记忆深刻，也是因为这小哥着实俊俏，他老汉活了这么大年纪，还是头一回见。
又见和俊小哥一起忙活的年轻姑娘也是貌美如花，更是添了几分喜欢。
“你们也来这里摆摊啊，卖的是什么吃食？”
面摊生意早上基本不开张，晌午的时候人才多，很多是进城来干短工的镇上或者乡下人，也有本城住的想换换口味的人家。
李田氏见对方是个老人，生怕回答晚了人家不高兴，忙不迭的说：“我闺女弄得吃食摊子，卖烤肉串。”
面摊子老板呵呵笑了笑：“这小两口是大嫂子家什么人啊，可真是长得好，这一对金童玉女往这儿一站就是活招牌，大嫂子卖啥吃食都能卖的火。”
李田氏脸上有些尴尬，赵山生和她家没啥关系啊，可这老丈刚刚说了他们小两口，若是说没什么干系的小伙子来帮她家干活儿，那别人该怎么看她家二妮子？
山生正在往下搬火炉，闻言替李田氏解围道：“这是我岳母。”
李田氏心虚的望了山生一眼，也没有戳破。
面摊老板笑眯了眼，点了点头：“好好，小后生，你们要是有什么事儿就来找我这老头子。”
山生拱手道谢，面摊老板更是满意。
几人七手八脚把摊子支起来后，二妮和山生开始烤肉串，这肉串就是烤出香味儿来才能招徕人。
二妮订做了好几个木托盘，如今木托盘上有蔬菜类，都是些豆角、番薯、胡瓜、青菜，肉类托盘里除了羊肉串外，还有鱼片。另外还有煮熟的鸡蛋和豆干。
早上来街市的，吃过饭的，来这里就是买些家里用的米面肉菜，没吃过饭的，大多也是吃包子馄饨等，很少有谁一大清早就吃肉的。
可二妮他们烤的羊肉串儿味道太香了，这整个西市都飘满了肉串儿的香味儿。
只要带着鼻子的，都顺着这味儿凑了过来。
一个穿着汗衫、膀大腰圆、满身横肉的大汉，抖着满身的肥膘，站到他们摊位面前。
“你们卖的这是什么？”
二妮口齿伶俐道：“这位大哥，我家卖的是羊肉串儿，还有蔬菜串儿，肉串儿是两文钱一串儿，蔬菜串儿、鸡蛋和豆干儿都是一文钱一串儿，您是第一位过来询问的客人，免费送您一串肉串儿和一串蔬菜串儿，来，您拿好了。”
李二妮迅速给这两串儿刷上一层酱料，又洒了一点儿孜然，递到了大汉手里。
大汉见速度这么快就好了，而且还是白送的，马上接过来往嘴里咬了一口，这一吃，就像是发现什么了不得的东西了一样，双眼发亮。吃完肉串，又咬了一口蔬菜串儿，他最讨厌吃菜了，今日竟头一回觉得菜也这么好吃。
吃完这两串儿还有些意犹未尽，大汉豪横的指了指托盘里的羊肉道：“再给我来五串儿，不对，来十串儿，蔬菜串儿也给我五串儿，这什么鸡蛋豆皮的也每样来两串儿！”
“好嘞，总共是二十九文。”
旁边的人一听一顿饭就要二十九文，而且还是不顶饱的，都觉得有些贵了。可那香味儿又勾的他们走不动道儿。
看那大汉拿到了串儿也不走，就在摊子边上一会儿一串的啃，一边啃还一边说香！有人就想着买两串儿尝尝，就这么着两串儿三串儿的，他们家摊子迅速围了一群人。
人一多，李二妮就开始拿本子记，算账收钱。
李二小在家已经练习过了怎么烤才火候刚刚好，不会嫩又不会焦，替了李二妮上岗，赵山生手指翻飞，因为被李二妮以油烟对女孩子不好训练过，两人都没显得特别慌乱。
城里的穷人是有，但是富贵人家也多，出入酒肆茶楼、楚馆秦楼豪掷千金的不知凡几，只要进来西市的都被这边的香味儿吸引了，有一个公子哥儿花了三两银子把剩下的全包圆了。就是为了拿回家给家里人都尝尝这新鲜吃食。
李二妮他们昨儿准备了几千串儿，本来李田氏还担心太多了卖不完就白瞎了，哪儿知道竟然不够卖的，不到晌午就全卖清了！
李田氏和李三小个个兴奋的红光满面，话说的都不利落了。
“各位客人，咱家的肉串儿蔬菜串儿全都卖完了，大家想吃的明日再来吧。”
围着的客人还不想走，李二妮保证了明日带更多的来，保准让大家都吃上，人群这才散了。
对面面摊子老板笑着说：“我说什么来着，你家生意果然是火吧。”
李田氏激动的说不出话，还是李二妮笑了笑道：“多亏您老吉言。”
赵山生因为忙着烤串儿，炭火离他又很近，脸上有些红晕，还有些发丝儿都散了出来，怎么看怎么有种诱惑人的气质，刚刚好些年轻姑娘都在指着他小声议论。
“山生，你今儿可不是白干的，回去后我给你算工钱啊。”李二妮拍了拍山生的肩膀。
赵山生一把按住她的手：“我的工钱可是很贵，确定要给？”
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