第二十五章 锅贴
“这香味，有点不对呀！”胖子嗅了嗅鼻子，这是一股来自面粉的香味，不同于包子的那种蒸香，这是属于饺子的那种煎香。
“问题是这股香味是从哪里来的？”胖子皱起了自己的眉头，胖子顺着香味直接来到了厨房中。
而南吃这时也顺着香味来到了厨房。
“老爹，里面是谁？”胖子指了指厨房道。
“不知道，但是这股香味真的是……”南吃的肚子响起了“咕咕”的声音。
胖子和他爹小心翼翼的接近，两对小眼睛小心的打量着厨房中的事物。
“方……”胖子竟然看到了一个熟悉的身影，刚想叫出声，南吃一把捂住了胖子的嘴：“嘘！”
“没想到方知行的儿子竟然还有这么一手。”南吃看到了锅子中的东西，这种东西在北方非常的流行，而在南方也有，但是换了一个形势，就是锅贴。
锅贴和煎饺是完全不同的概念。
为什么这么说呢，南方的煎饺大部分其实是蒸熟之后，在要氧化之前，也就是饺子皮变软变粘之前，用油煎一遍，整个皮会煎的金黄，所以在南方买煎饺的时候，通常这家店铺还会有蒸饺。
而锅贴则不同，锅贴是长方形的，用平底锅直接煎，而煎的时候，会适当加一些面粉水，这样煎出来的锅贴更加的柔软并且软硬适中，配上一些辣椒醋以及小菜之类的，再来一碗鸡蛋汤，简直就是一种至高的享受。
而且，南北方的鸡蛋汤又不一样了。
南方的鸡蛋汤鲜，北方的鸡蛋汤浓，而且极富有味道，这种鸡蛋汤事先会熬上一锅老汤，然后在碗底打上一个鸡蛋，搅拌均匀之后，一勺老汤浇入，随后配上胡椒等……配上锅贴，煎包之类的食物，美美的都是爱呀！
“爹，这不能吃啊！”胖子直接拦住了想要闯入的南吃。
“人总有一死，要么死于非命，要么死于美食，而我，选择美食！”南吃一把甩掉了胖子的手，直接挤进了厨房之中。
“叔叔？”方解忙着煎自己的锅贴，并未有空搭理南吃。
“诶诶，忙着啦？”南吃眯了眯自己的眼睛道。
“怎么了？”方解拣起了自己吃的锅贴问道。
“那啥，你煎了这么多也吃不完是不，叔叔可能帮你分担一些？”南吃笑眯眯的问道。
这是方解第一次做锅贴，这还是系统搜索过来的配方，也不知道好吃不好吃。
“行吧，不好吃就不要怪我了！”方解耸了耸肩道。
“不会的，不会的，放心！”南吃搓了搓手，直接拿起方解放下的筷子便自己拣了起来，看熟练程度，已经不像是一次两次干这种事情了。
“爹，不能吃啊！”待方解走后，胖子直接挤了进来道。
“小孩子家家，懂个什么，别妨碍老子吃东西！”南吃理都懒得胖子。
“方解做的东西真的不能吃啊！”胖子着急的解释道。
“咔嚓”一声清脆的响声，只见胖子他爹一口咬掉了一半的锅贴。
“这……”南吃不敢相信的瞪着自己的眼睛，竟然露出幸福的笑容。
“我告诉过你，方解做的东西不能吃的！”胖子赶紧摇了摇自己的老爹，由于老爹是背对着自己，胖子根本看不到南吃的表情，只听到南吃说的一个字，胖子还以为南吃因为东西南吃而卡住了。
“简直太好吃了！好吃到简直我都快哭了！”南吃不禁长吁一口气，然后一巴掌拍在了胖子的脑袋上：“老子吃东西的时候别打扰老子，这么好吃的东西上哪找去，真的是！”
南吃一口便将剩下的一般吞入口中，眼里满满的都是幸福！
“不可能，绝对不可能，就方解那个烧烤都能烤出黑炭的水平，还能作出人吃的食物？”胖子坚定了自己的信念。
“别挡着路！”南吃觉得，这样的美食应该坐下来好好享受，而不是站在着厨房中，还有一个一直打扰自己的兔崽子，扫兴！
胖子乖乖的给自己的老爹让开了路。
“难不成方解在食物里面下了毒？让人上瘾的毒？”胖子嘀咕道：“如果是这样，那该怎么办？”
“难不成方解做的东西真的很好吃？”胖子心中又冒出了一个想法。
脑海中闪过的那带血狂飙的母鸡，还有那烧成黑炭的烧烤……
锅贴的香味不停的从锅中升起，往胖子的鼻子中窜去……
看着锅子中还有那最后的一个锅贴，胖子心中一横：大不了就是洗个胃嘛，怕个屁！美味和生命不可兼得，我胖爷选择美味！
胖子用手捏住了最后的那一个锅贴，也不顾刚出锅的锅贴到底有躲烫，闭着眼睛，露出了视死如归的表情，将锅贴直接送入了嘴中。
“嘶……”胖子烫的脸都红了。
“卧槽，简直太尼玛的好吃了！”胖子的味蕾不断旋转在美味之中，好似整个心灵都沉入了大海之中，陷入了一波又一波的浪潮之中，这是他，这一辈子中，吃过的最好吃的饺子……不对，锅贴了！
当胖子锅贴嚼成碎末，吞入腹中时，锅贴带来的享受这一刻才开始消退……
“锅贴……美味……我美味的锅贴呢！”当胖子从美味的幻觉中苏醒，赶紧手忙脚乱的在锅中寻找，但是无论胖子怎么找，锅子中都已经看不见另一个锅贴的踪影。
“不行，这么美味的东西，我竟然就吃了一个！这不是要了我胖子的命嘛！”胖子瞬间推翻了所有对方解的想法，无论方解以前是不是作出了黑暗料理，无论方解以前是不是一个烹饪白痴，但是……此时此刻的方解，已经化作胖子心中的食神，海岸的指明灯塔，希望路上的路标，小船前进的舵手……指引着自己前进。
而早就将锅贴端出去的方解已经坐在了桌子上，和小杏子以及小不点分享起了这一顿来自北方的美食。
“好吃吗？”方解洗了洗手，看见小杏子已经坐在了桌子面前吃起了锅贴。
“好吃……”小杏子幸福的眯起了自己的眼睛，双手已经止不住了，没想到方解哥哥做的食物竟然这么好吃！
连桌子上的小不点大圣也用爪子举了举手中的锅贴，脸上微眯的双眼和那止不住的笑容已经深深的出卖了它。
“啊呜啊呜……”小不点吃完了这个锅贴，叫唤了两声。
“你是说要辣椒酱？”有系统的翻译，方解明白了小不点的意思。
“唔唔！”小不点用力点了点头。
“你这么懂得享受，真的对得起你身上的这一身皮吗？”
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“问题是这股香味是从哪里来的？”胖子皱起了自己的眉头，胖子顺着香味直接来到了厨房中。
而南吃这时也顺着香味来到了厨房。
“老爹，里面是谁？”胖子指了指厨房道。
“不知道，但是这股香味真的是……”南吃的肚子响起了“咕咕”的声音。
胖子和他爹小心翼翼的接近，两对小眼睛小心的打量着厨房中的事物。
“方……”胖子竟然看到了一个熟悉的身影，刚想叫出声，南吃一把捂住了胖子的嘴：“嘘！”
“没想到方知行的儿子竟然还有这么一手。”南吃看到了锅子中的东西，这种东西在北方非常的流行，而在南方也有，但是换了一个形势，就是锅贴。
锅贴和煎饺是完全不同的概念。
为什么这么说呢，南方的煎饺大部分其实是蒸熟之后，在要氧化之前，也就是饺子皮变软变粘之前，用油煎一遍，整个皮会煎的金黄，所以在南方买煎饺的时候，通常这家店铺还会有蒸饺。
而锅贴则不同，锅贴是长方形的，用平底锅直接煎，而煎的时候，会适当加一些面粉水，这样煎出来的锅贴更加的柔软并且软硬适中，配上一些辣椒醋以及小菜之类的，再来一碗鸡蛋汤，简直就是一种至高的享受。
而且，南北方的鸡蛋汤又不一样了。
南方的鸡蛋汤鲜，北方的鸡蛋汤浓，而且极富有味道，这种鸡蛋汤事先会熬上一锅老汤，然后在碗底打上一个鸡蛋，搅拌均匀之后，一勺老汤浇入，随后配上胡椒等……配上锅贴，煎包之类的食物，美美的都是爱呀！
“爹，这不能吃啊！”胖子直接拦住了想要闯入的南吃。
“人总有一死，要么死于非命，要么死于美食，而我，选择美食！”南吃一把甩掉了胖子的手，直接挤进了厨房之中。
“叔叔？”方解忙着煎自己的锅贴，并未有空搭理南吃。
“诶诶，忙着啦？”南吃眯了眯自己的眼睛道。
“怎么了？”方解拣起了自己吃的锅贴问道。
“那啥，你煎了这么多也吃不完是不，叔叔可能帮你分担一些？”南吃笑眯眯的问道。
这是方解第一次做锅贴，这还是系统搜索过来的配方，也不知道好吃不好吃。
“行吧，不好吃就不要怪我了！”方解耸了耸肩道。
“不会的，不会的，放心！”南吃搓了搓手，直接拿起方解放下的筷子便自己拣了起来，看熟练程度，已经不像是一次两次干这种事情了。
“爹，不能吃啊！”待方解走后，胖子直接挤了进来道。
“小孩子家家，懂个什么，别妨碍老子吃东西！”南吃理都懒得胖子。
“方解做的东西真的不能吃啊！”胖子着急的解释道。
“咔嚓”一声清脆的响声，只见胖子他爹一口咬掉了一半的锅贴。
“这……”南吃不敢相信的瞪着自己的眼睛，竟然露出幸福的笑容。
“我告诉过你，方解做的东西不能吃的！”胖子赶紧摇了摇自己的老爹，由于老爹是背对着自己，胖子根本看不到南吃的表情，只听到南吃说的一个字，胖子还以为南吃因为东西南吃而卡住了。
“简直太好吃了！好吃到简直我都快哭了！”南吃不禁长吁一口气，然后一巴掌拍在了胖子的脑袋上：“老子吃东西的时候别打扰老子，这么好吃的东西上哪找去，真的是！”
南吃一口便将剩下的一般吞入口中，眼里满满的都是幸福！
“不可能，绝对不可能，就方解那个烧烤都能烤出黑炭的水平，还能作出人吃的食物？”胖子坚定了自己的信念。
“别挡着路！”南吃觉得，这样的美食应该坐下来好好享受，而不是站在着厨房中，还有一个一直打扰自己的兔崽子，扫兴！
胖子乖乖的给自己的老爹让开了路。
“难不成方解在食物里面下了毒？让人上瘾的毒？”胖子嘀咕道：“如果是这样，那该怎么办？”
“难不成方解做的东西真的很好吃？”胖子心中又冒出了一个想法。
脑海中闪过的那带血狂飙的母鸡，还有那烧成黑炭的烧烤……
锅贴的香味不停的从锅中升起，往胖子的鼻子中窜去……
看着锅子中还有那最后的一个锅贴，胖子心中一横：大不了就是洗个胃嘛，怕个屁！美味和生命不可兼得，我胖爷选择美味！
胖子用手捏住了最后的那一个锅贴，也不顾刚出锅的锅贴到底有躲烫，闭着眼睛，露出了视死如归的表情，将锅贴直接送入了嘴中。
“嘶……”胖子烫的脸都红了。
“卧槽，简直太尼玛的好吃了！”胖子的味蕾不断旋转在美味之中，好似整个心灵都沉入了大海之中，陷入了一波又一波的浪潮之中，这是他，这一辈子中，吃过的最好吃的饺子……不对，锅贴了！
当胖子锅贴嚼成碎末，吞入腹中时，锅贴带来的享受这一刻才开始消退……
“锅贴……美味……我美味的锅贴呢！”当胖子从美味的幻觉中苏醒，赶紧手忙脚乱的在锅中寻找，但是无论胖子怎么找，锅子中都已经看不见另一个锅贴的踪影。
“不行，这么美味的东西，我竟然就吃了一个！这不是要了我胖子的命嘛！”胖子瞬间推翻了所有对方解的想法，无论方解以前是不是作出了黑暗料理，无论方解以前是不是一个烹饪白痴，但是……此时此刻的方解，已经化作胖子心中的食神，海岸的指明灯塔，希望路上的路标，小船前进的舵手……指引着自己前进。
而早就将锅贴端出去的方解已经坐在了桌子上，和小杏子以及小不点分享起了这一顿来自北方的美食。
“好吃吗？”方解洗了洗手，看见小杏子已经坐在了桌子面前吃起了锅贴。
“好吃……”小杏子幸福的眯起了自己的眼睛，双手已经止不住了，没想到方解哥哥做的食物竟然这么好吃！
连桌子上的小不点大圣也用爪子举了举手中的锅贴，脸上微眯的双眼和那止不住的笑容已经深深的出卖了它。
“啊呜啊呜……”小不点吃完了这个锅贴，叫唤了两声。
“你是说要辣椒酱？”有系统的翻译，方解明白了小不点的意思。
“唔唔！”小不点用力点了点头。
“你这么懂得享受，真的对得起你身上的这一身皮吗？”
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